Fernando Assunçao divide la vestimenta de los gauchos en 3 períodos perfectamente diferenciados que van desde finales del siglo XVIII hasta principios del siglo XX. En los tiempos actuales el uso de pilchas criollas es un descendencia directa de aquellos atuendos, con diferencias marcadas por una realidad socio-politica-cultural distinta que la de siglos anteriores...
-Los dibujos de esta sección pertenecen a Federico Reilly para "Pilchas criollas" de F. Assunçao.-
Las pilchas criollas, entre otras cosas, se componían y, en algunos casos, actualmente, se componen de:
