Comestibles y no tanto
En muchos lugares del campo nuestros mayores supieron utilizar las plantas y animales para subsistir o bien para hacer alguna maldad. Los aborígenes y luego el gaucho tuvieron un conocimiento cabal del ambiente que los rodeaba: sabían si el fruto rojo era venenoso o alimenticio, si el lagarto era comestible o ponzoñoso y eso les permitió sobrevivir en varias oportunidades, solos, en campo abierto. Hemos obtenido un interesante trabajo con una reseña que merece mostrarse. Para simplificarlo lo clasificamos en:
| Plantas comestibles | Plantas medicamentosas |
| Plantas con agua | Plantas tóxicas |